Les essentiels de la Géorgie

Vous êtes accueillis à l'aéroport à Tbilissi par votre chauffeur. Il vous conduit sans plus tarder à votre hôtel dans la capitale géorgienne anciennement appelée Tiflis. Vous posez vos affaires et selon l'horaire vous restez vous reposer ou bien vous partez vous dégourdir les jambes dans les alentours. Faites-vous une première impression de cette ville multi-ethnique aux allures de village avant votre première journée de visite le lendemain. Nuit à l'hôtel.

Après le petit-déjeuner vous partez explorer la ville en commençant par le Vieux Tbilissi, un petit quartier plein de charme et d'authenticité. Vous découvrez ses petites rues en pente, ses bâtiments pleins de charme usés par l'âge, ses vieux balcons de bois, ses musiciens de rue, ses terrasses de cafés et ses bars à vins. Ensuite, montez à bord de la télécabine pour rejoindre la Forteresse de Narikala sur les hauteurs de Tbilissi et qui surplombe la ville. Admirez la vue puis promenez-vous dans la Gorge de Legvachtahvi jusqu'à sa cascade naturelle. Enfin, visitez les églises orthodoxes géorgiennes, la synagogue et la mosquée de la ville. Nuit à l'hôtel.

Aujourd'hui vous quittez la capitale actuelle pour visiter l'ancienne capitale du pays: Mtskheta. C'est dans le centre religieux du pays que se trouvent des merveilles d'architecture maintenant inscrites sur la liste du patrimoine mondial de l'UNESCO: l'église de Jvari, la basilique de Samtavro et la cathédrale de Svetitskhoveli qui abrite la tunique du Christ. Votre tour continue vers Ouplistsikhé, l'une des plus anciennes villes troglodytes de la région du Caucase. C'est dans ce lieu unique que vous aurez l'opportunité de préparer et de déguster de gros raviolis fourrés de viande appelés Khinkali, le plat traditionnel géorgien. Vous poursuivez vers Gori, la ville natale de Joseph Staline. Visitez la maison où il a passé son enfance ainsi que son wagon blindé vert avant de rentrer à Tbilissi. Nuit à l'hôtel.

Après votre petit-déjeuner vous rejoignez Sighnaghi, la ville d'amour. Ce petit village perché sur une colline à 700 mètres d'altitude, niché dans une végétation verdoyante donne une vue imprenable sur les monts enneigés des montagnes du Caucase et sur la vallée d'Alazani.  Vous rendez visite à un viticulteur qui vous fait déguster son vin, trésor d'une tradition viticole millénaire. Vous continuez votre route jusqu'à Bobdé et vous visitez le monastère de Sainte-Nino, l'un des plus importants lieux de pélerinage en Géorgie. Buvez de l'eau bénite avant de reprendre la route pour rejoindre Kvareli. Nuit à l'hôtel.

Ce matin vous prenez la route pour Tsinandali et vous visitez la maison-musée du poète Alexandre Chavchavadze, père du romantisme géorgien. Baladez-vous dans le grand jardin, véritable labyrinthe végétal avant de poursuivre votre route vers la ville de Gremi située aux pieds des monts du Daguestan. Vous admirez sa citadelle qui est inscrite au patrimoine mondial de l'UNESCO et visitez le musée ethnographique avant de poursuivre vers Telavi. C'est ici que se trouve le Schummann Wine Spa, un lieu unique où il est possible de prendre des bains de vin et découvrez les bienfaits inattendus de cette boisson. Vous regagnez Tbilissi et nuit à l'hôtel.

Vous prenez votre petit-déjeuner à votre hôtel avant votre transfert à Koutaïssi. La deuxième plus grande ville du pays vous accueille dans une atmosphère authentique et chaleureuse. Vous visitez la cathédrale Bagrati, patrimoine inscrit à l'UNESCO avant de vous aventurer dans la grotte de Prométhée. Ce décor surnaturel de stalactites, de stalagmites, de cascades pétrifiées et de rivières souterraines vous laissera sans voix. Poursuivez votre journée en naviguant au rythme de l'eau dans les gorges de Martvili. Admirez les spectaculaires falaises et cascades du canyon d'Okatse et marchez le long d'un sentier de forêt dans cette nature encore préservée. Enregistrement et nuit à l'hôtel.

Aujourd'hui vous partez découvrir l'ancienne cité troglodyte de Varzia. Dans ce chef-d'oeuvre creusé à la main, on ne compte pas moins de 3 000 grottes reliées par un dédale de tunnels où résidaient autrefois 50 000 personnes. Bien que touchée par un tremblement de terre en 1283, les vestiges de la ville restent raisonnablement bien conservés. Vous continuez avec la visite du château médiéval de Rabati, vous appréciez son architecture, ses églises et sa mosquée. Ensuite, vous visitez la forteresse de Khértvis. Construite à la jonction entre deux rivières et perchée sur une pointe rocheuse cette citadelle est la plus ancienne de Géorgie. La légende dit qu'elle aurait subi les attaques d'Alexandre le Grand et  de l'empire Mongol. Nuit à l'hôtel à Akhaltsikhé.

Prenez votre petit-déjeuner et rendez-vous à Borjomi, une ancienne ville thermale. Ces sources d'eau minérale sont connues depuis des millénaires pour leurs propriétés thérapeutiques. Emportez une bouteille de cette eau de Vichy du Caucase et partez en randonnée dans le Parc National de Borjomi. Ce parc, véritable poumon vert abrite des espèces rares de la faune et de la flore et se situe sur la route de nombreux oiseaux migrateurs. Après cette promenade de santé vous rejoignez votre hôtel à Tbilissi pour y passer la nuit.

C'est votre dernier jour en Géorgie. Savourez votre ultime petit-déjeuner et faites vos valises. En fonction des horaires de votre vol international vous faites un dernier tour dans la ville et achetez vos dernier souvenirs avant d'être conduit à l'aéroport par votre chauffeur. Vous avez des souvenirs plein la tête et il vous tarde de faire part de cette merveilleuse expérience à vos proches. Nous avons été ravis de vous accompagner dans cette expérience enrichissante. Fin de nos services.