Partez à la rencontre des peuples d’Asie et découvrez la richesse de leurs traditions. De Bali au Ladakh, Shanti Travel vous invite à vivre la culture locale au rythme des fêtes, des rituels et du quotidien des habitants. Les cultures locales d’Asie regroupent des traditions, des savoir-faire, des pratiques religieuses, des fêtes et des modes de vie transmis au fil des générations. Explorer ces cultures permet de mieux comprendre les territoires visités et de créer des rencontres plus authentiques avec les populations locales.
La culture maorie en Nouvelle-Zélande fait partie intégrante de l’identité du pays. Pour mieux la comprendre pendant un voyage, il est utile d’aller au-delà des spectacles culturels et de découvrir quelques repères sur l’histoire, la langue, les traditions et le rapport au territoire.
Le Sri Lanka se découvre aussi à table. Au fil du voyage, la cuisine permet de passer du rice and curry familial aux hoppers préparés à la minute, en passant par les marchés, les petits restaurants et les spécialités de street food. Riz, noix de coco, lentilles, légumes et épices occupent une place importante dans la cuisine sri-lankaise, avec des recettes qui varient selon les régions et les influences culturelles.
Pour découvrir un autre visage du Vietnam, direction les montagnes du Nord. À plusieurs heures de route de Hanoï, les régions de Hà Giang, Cao Bằng et Lào Cai offrent des paysages de montagnes, de vallées cultivées et de villages où vivent différentes communautés ethniques. Le voyage se fait davantage au rythme des routes de montagne, des marchés locaux et des nuits chez l’habitant qu’à celui des grandes étapes touristiques.
La Chine possède une longue tradition spirituelle, visible dans ses temples, ses monastères et ses montagnes sacrées. Le bouddhisme, le taoïsme et le confucianisme ont profondément marqué l’histoire et la culture du pays, tandis que certains lieux restent aujourd’hui des espaces de pratique religieuse.
Bangkok se découvre facilement en trois jours à condition de bien organiser les déplacements. Un parcours qui permet de combiner les principaux temples de Bangkok, une balade en bateau sur le Chao Phraya et les khlongs, les quartiers historiques et le visage plus moderne de la ville.
Au Japon, un jardin ne se résume pas à un espace planté autour d’un temple ou d’une résidence. Sa composition repose sur un travail précis des formes, des matériaux, de l’espace et des saisons. Certains jardins utilisent l’eau et les végétaux, d’autres se concentrent sur les pierres et le gravier, tandis que certains sont conçus pour être parcourus progressivement.
L'artisanat traditionnel japonais ne se résume pas à quelques souvenirs à rapporter. Céramique, laque, textile et papier font partie de la vie quotidienne et sont encore travaillés dans de nombreuses régions par des artisans qui perpétuent des techniques anciennes. Pour les découvrir, le plus intéressant est souvent de sortir des grandes villes ou de prévoir une visite d’atelier, un musée spécialisé ou un cours pratique.
Le saké accompagne depuis des siècles la culture et la gastronomie japonaises. Aujourd’hui, les brasseries sont présentes dans de nombreuses régions du pays, avec des styles qui varient notamment selon le riz, l’eau, les techniques de brassage et les traditions locales.
Le Japon compte plusieurs grandes régions productrices de thé, mais trois destinations se distinguent particulièrement pour les voyageurs : Uji, près de Kyoto, Shizuoka au pied du mont Fuji et Kagoshima, dans le sud de Kyushu. Chacune permet de découvrir le thé japonais sous un angle différent : culture du matcha à Uji, immersion dans les plantations à Shizuoka ou découverte de vastes paysages agricoles à Kagoshima.
À environ trois heures d’Osaka, dans les montagnes de la préfecture de Wakayama, Koyasan est l’un des principaux centres du bouddhisme Shingon au Japon. Le site est connu pour ses temples, ses chemins bordés de cèdres et son atmosphère particulière, mais aussi pour une expérience singulière : passer une nuit dans un shukubo, un hébergement situé au sein d’un temple bouddhiste.
Kanazawa, sur la côte de la mer du Japon (mer de l'Est), est une étape intéressante pour découvrir une autre facette du Japon. La ville réunit jardins traditionnels, anciens quartiers de samouraïs et de geishas, musées d’art contemporain et artisanat local, notamment autour de la feuille d’or.
Lors de mon voyage en Mongolie en juillet dernier, j'ai rapidement compris que le cachemire est bien plus qu'un simple produit de luxe. J'ai pris beaucoup de plaisir à découvrir tout ce qui se cache derrière cette fibre d'exception : un savoir-faire ancestral, un élevage adapté à des conditions climatiques extrêmes et une filière qui fait vivre des dizaines de milliers de familles nomades. Cette découverte m'a permis de porter un regard complètement différent sur les vêtements en cachemire que l'on trouve dans le pays. Pour moi, acheter du cachemire en Mongolie n'a pas été qu'un simple souvenir de voyage, mais une façon de mieux comprendre une facette essentielle de la culture et de l'économie locale. Voici tout ce qu'il est bon de savoir avant d'acheter un vêtement en cachemire lors de votre voyage en Mongolie.
La question de la sécurité au Vietnam revient souvent chez les voyageurs qui préparent leur premier séjour en Asie. Elle est légitime, surtout lorsqu’on ne connaît pas encore les usages locaux et que l’on souhaite voyager en famille ou en autonomie. Dans la réalité, un voyage au Vietnam se déroule généralement sans difficulté particulière. Les inquiétudes concernent surtout la circulation, quelques désagréments du quotidien ou des différences culturelles, plus que de réels dangers. Avec des repères simples, le pays est accessible et fluide à parcourir.
Le Japon propose des expériences culturelles que l'on ne trouve nulle part ailleurs, mais beaucoup de voyageurs passent à côté faute de savoir comment s'y prendre. Assister à un tournoi de sumo, voir une pièce de kabuki à Tokyo ou participer à une cérémonie du thé à Kyoto ne demande pas de connaissances particulières, juste une bonne préparation en amont. Ce guide explique concrètement comment accéder à chacune de ces expériences culturelles au Japon, quoi faire sur place, et comment les rendre accessibles à tous les membres d'une famille, enfants comme personnes âgées.
Ayant grandi dans une famille franco-chinoise, la cuisine chinoise a toujours fait partie de mon quotidien. Ma maman est originaire de Canton, dans le Guangdong, et toute ma famille maternelle y vit encore. Pour moi, manger chinois presque tous les jours a toujours été normal. Avec le temps, certains plats sont devenus bien plus que de simples recettes : ce sont des souvenirs d’enfance, des odeurs familières, des moments de partage. Et lors de mon dernier voyage en Chine, entre Shanghai et Hangzhou, j’ai aussi découvert de nouvelles spécialités qui m’ont marquée. Voici quelques-uns de mes plats chinois préférés, ceux qui me ramènent à ma famille autant qu’à mes voyages.
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