Aujourd’hui, vous partez pour une journée de visite au cœur de la capitale vietnamienne. Commencez par le mausolée d’Hô Chi Minh pour en savoir davantage sur l’histoire tumultueuse du pays. Faites un tour également à l’excellent musée d’ethnographie, un des plus beaux musées du pays. L’après-midi, découvrez le magnifique temple de la littérature, monument emblématique de la ville érigé en 1070. Vous terminez la journée par une balade en cyclo-pousse dans les vieux quartiers avant de prendre un dîner dans un restaurant romantique près du lac de Hoan Kiem.

Partez tôt pour découvrir la magnifique baie de Bai Tu Long, un joyau méconnu près de la baie d'Halong. Embarquez sur votre jonque traditionnelle privée pour une croisière au milieu de paysages féériques classés à l’UNESCO. Explorez une grotte, faites du kayak ou nagez, puis tentez la pêche nocturne après le dîner. Passez la nuit à bord de la somptueuse jonque Amira, avec ses trois cabines spacieuses et raffinées, offrant une atmosphère sereine et apaisante.

Commencez la journée en admirant le lever du soleil sur votre jonque privée, avec un cours de Taï Chi ou une tasse de thé. Explorez ensuite un village flottant en barque, avant de revenir pour la fin de votre croisière. Prenez ensuite un vol vers Da Nang, où vous serez conduits à Hoi An, célèbre pour son marché et son pont japonais. Séjournez au Hoi An Chic Hotel au cœur des rizières, avec une superbe piscine, à seulement 10 minutes du centre.

Vous bénéficiez d’une journée libre à Hoi An, ville classée au patrimoine mondial de l’Unesco. Commencez par un bon café au Café Hai où vous pouvez goûter tous les types de cafés vietnamiens, au lait concentré, avec des glaçons, avec un œuf, etc. Prenez votre temps pour flâner dans les ruelles pittoresques de la vieille ville. Faites-vous confectionner quelques vêtements sur-mesure chez un tailleur, dégustez le fameux Cao Cao dans un restaurant, visitez la galerie du photographe français Réhahn et terminez la journée sous les lanternes illuminées de cette ville charmante.

Après le petit-déjeuner, vous partez explorer le marché de Hoi An puis vous embarquez sur un bateau pour une croisière le long de la rivière. À l'arrivée, vous découvrez le jardin d'herbes aromatiques d’une école de cuisine. Votre cours de cuisine au Vietnam commence, les chefs vous expliquent et vous guident pendant la préparation de plusieurs spécialités vietnamiennes que vous dégustez ensuite durant le déjeuner. L’après-midi est libre, vous pouvez tranquillement arpenter les alentours de Hội An à vélo ou retourner en ville faire du shopping et profiter de la piscine de votre hôtel.

Ce matin, votre chauffeur vous conduit à l’aéroport de Danang pour votre vol vers Hô Chi Minh-Ville. À l'arrivée, direction My Tho, dans le delta du Mékong, où vous explorez l'île de Thoi Son et ses plantations de fruits. Séjournez deux nuits au Island Lodge, une pépite de 12 chambres offrant un excellent service, un restaurant de qualité, et une piscine idyllique au bord du fleuve. Fin de journée libre pour découvrir la campagne environnante.

Profitez d'une journée libre au lodge après un bon petit déjeuner, avec diverses activités disponibles sur place. Optez pour une excursion au marché flottant de Cai Be, où vous découvrirez une tradition en voie de disparition : les marchands vendant directement depuis leurs bateaux. Explorez la campagne luxuriante à vélo ou profitez d'un tour en bateau dans les arroyos pour découvrir la quiétude du Delta du Mékong. Dans l’après-midi, détendez-vous au bord de la piscine de votre lodge confortable, dans un cadre enchanteur.

Après une dernière matinée paisible, route vers Hô Chi Minh-Ville, capitale économique du Vietnam. Explorez la ville animée en Jeep, une façon unique de découvrir ses merveilles culinaires et de savourer un verre avec vue panoramique. Vous séjournez à l’hôtel The Myst Dong Khoi, où vous pourrez vous détendre dans la piscine sur le toit et profiter d'une vue imprenable sur la ville et le fleuve Saïgon.