Ce matin, vous partez à la découverte du mausolée d’Ho Chi Minh et de ses jardins, puis de la pagode au pilier unique. Vous visitez ensuite le musée d’ethnographie exposant les collections des différentes ethnies minoritaires du Vietnam. Après le déjeuner, déambulez dans le temple de la littérature, abritant la première université nationale du Vietnam. Terminez votre journée par une balade en cyclo-pousse au cœur du vieux quartier d'Hanoï et de ses 36 corporations, chacune spécialisée dans un artisanat.

Après le petit-déjeuner, votre chauffeur vous conduit à Mai Chau, une vallée de rizières habitée par les Thaï. À votre arrivée, vous rencontrez la famille Thaï qui vous héberge dans sa maison sur pilotis. Ensuite, vous explorez à vélo la campagne de Mai Chau, croisant des dames aux champs de riz et des enfants cherchant des escargots. Vous admirez les magnifiques panoramas sur la vallée. Ce soir, vous partagez un repas avec vos hôtes et passez la nuit chez l'habitant.

Dites au revoir à vos hôtes et prenez la route en direction de Ninh Binh, aussi connue comme la baie d’Halong terrestre. Toute la famille est bouche bée devant ses paysages mystiques ayant influencé de nombreux films, où se mêlent cours d’eau et pitons karstiques. Baladez-vous en pirogue sur une petite rivière pour découvrir les nombreuses grottes et paysages variés qui composent la baie. Retour sur la terre ferme et visite de la fameuse pagode de Bich Dong, avant votre nuit à Ninh Binh.

Départ de bon matin pour rejoindre la magnifique baie d’Halong marine. Vous embarquez sur une jonque traditionnelle et vous vous dirigez vers Bai Tu Long, une partie plus préservée de la baie. Votre croisière dans la baie d’Halong est rythmée d’un arrêt dans un village de pêcheurs, d'une balade en kayak et d’une baignade si vous le souhaitez. Les enfants sont tout heureux de passer une nuit magique sur la jonque, en plein cœur de la baie.

Matinée détente sur la jonque où vous pouvez choisir de faire un cours de Tai Chi ou de simplement profiter de la baie. Puis, vous grimpez dans un petit bateau afin de visiter une grotte de la baie d’Halong, point d’orgue de votre croisière. De retour sur la terre ferme, vous êtes transférés à la gare d’Hanoi pour rejoindre Hué en train couchette, de nuit. Cette expérience immersive locale sent bon l’aventure pour les enfants. Nuit dans le train en cabine privative.

Votre chauffeur vous accueille à la gare ce matin. Puis, vous démarrez votre journée à Hué par la visite de la cité impériale, haut lieu de pouvoir de la dynastie Nguyen. Vous visitez les jardins, admirez les magnifiques portes et les nombreux petits temples. Pour le déjeuner, pourquoi ne pas, vous laissez tenter par le fameux Bun Bo Hué ? Vous terminez cette journée en rencontrant un artisan au savoir-faire rare : le cerf-volant ! Il vous partage ses secrets de fabrication et vous aide à confectionner les vôtres.

Vous prenez la route vers Quang Ngan, et posez vos bagages dans la maison locale. Puis c’est à vélo que vous découvrez le village et sa pagode. Arrêtez-vous dans un champ de légumes, où vous aidez un fermier à s’occuper de ses parcelles de légumes et de riz. Retour à la maison locale pour déjeuner. Dans l’après-midi, participez à des activités de pêche sur la lagune de Tam Giang, avant de partir vers Hội An, en passant par le mythique col des nuages. Commencez à vous imprégner de Hội An avant la nuit. 

Dans la matinée, vous partez découvrir la charmante vieille ville portuaire de Hoi An, lors d’une balade à vélo. Vous pédalez le long de l’ancien port de pêche, faites un arrêt au marché de fruits et légumes, et terminez par le pont couvert japonais. Cette balade vous permet de découvrir de nombreux édifices du riche passé de la ville. Vous troquez ensuite les vélos pour une paisible sortie en barque sur la rivière de Thu Bon. Enfin, vous visitez le village de poteries de Thanh Ha et avez le reste de la journée libre.

Ce matin, vous prenez votre vol domestique en direction de Saigon, désormais connue sous le nom de Hô-Chi-Minh Ville, cité à l’ambiance frénétique. Vous visitez les édifices coloniaux imposants du centre-ville, de l’ancien bureau de poste à la cathédrale Notre-Dame. Vous passez la fin d’après-midi au marché de Ben Thanh pour y faire quelques emplettes. Dégustez un délicieux banh mi pour le goûter, célèbre sandwich vietnamien, qui ravira les papilles de la famille !

Réveil matinal afin de rejoindre Cai Be et d’embarquer en petit bateau sur le Mékong. Vous traversez les marchés flottants de Cai Be et admirez les étalages colorés de fruits et légumes. Arrêtez-vous sur un îlot pour visiter une fabrique artisanale de bonbons. Baladez-vous dans les vergers environnants à la recherche de fruits tropicaux. Reprenez la route en direction de Can Tho et rencontrez vos hôtes pour la nuit. Participez à la préparation du dîner avant de partager un repas chaleureux à leur côté. Nuit chez l’habitant.

Ce matin, partez pour une balade en barque au cœur du marché flottant de Cai Rang. Vous appréciez la très grande variété de produits qui se vendent sur le marché, des fruits les plus connus, mangues et bananes, aux plus exotiques, mangoustans, pommes de lait ou longanes sucrées. Tout rassasiés des odeurs et saveurs fruitées du marché, prenez la route en direction de Hô Chi Minh-Ville. Vous marquez un arrêt pour visiter la pagode de Vinh Trang avant de retrouver l’agitation de la ville.