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Pradeep
Votre expert Inde Himalayenne et Ladakh, Bhoutan, Népal, Tibet

Son coup de coeur

Dans les backwaters du Kerala, j'ai navigué sur une maison-bateau traditionnelle où le capitaine m'a appris à préparer un curry aux feuilles de curry fraîchement cueillies sur les rives verdoyantes que nous longions. Le temps s'est suspendu dans ce labyrinthe aquatique, entre villages flottants et rizières miroitantes.

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